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888Veuillez trouver ci-dessous nos cocktails qui peuvent être proposés avec nos matériels, boissons et maîtres d’hôtels.

 TOAST ET TARTINE
Valeur de 3 pièces par personne

Panier de sablés salés – Cake au jambon Emmental – Wrap Lunch bœuf sauce tartare –
Mini pâté en croûte de volaille

PRÉSENTATIONS FROIDES
Valeur de 3 pièces par personne

Pic de bœuf au parmesan et roquette – Chou du potager au pistou – Bœuf séché de Gambret

FUSETTES ET SANDWICHS
Valeur de 3 pièces par personne

Fusette jambon blanc maison et beurre Normand – Fusette au magret de canard fumé –
Fusette Italienne (Mortadelle, copeaux de parmesan et basilic) – Mini Pan Bagnat (Thon, œuf, tomate) –
Pîta Grèque & Auvergnate

TERROIR ET PÂTURAGE
Valeur de 3 pièces par personne

Présentation de charcuterie Maison et fromage (30 gr/pers.) – Moricette au bleu et noix –
Dès de terrine de canard et pistaches

MINI COCOTTE FROIDE OU CHAUDE (1 à choisir)
Valeur de 3 pièces par personne

Parmentier de boeuf Vigneronne – Brandade de morue –
Salade de grenailles, émincé de veau sauce gribiche – Salade de penne aux légumes –
Salade de légumes indiens et émincés de poulet au curry –
Salade de quinoa aux herbes et aiguillettes de canard laqué – Salade de lentilles et haddock fumé –
Salade de pomme de terre et effiloché de pulled pork –
Emincé de poulet à l’estragon sur soufflé de courgettes (chaud) –
Cabillaud et écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive (chaud) –
Risotto aux légumes et émincé de caille (chaud

SUCRÉ (Taille Lunch)
Valeur de 5 pièces par personne

Sablé Breton Lunch – Caroline café – Tarte aux pommes Normandes – Cake au citron pavot –
Crêpe roulée au caramel

CAFÉ

Livraison : (Forfait transport sur devis)
Guéridon nappé 18,00 € TTC/ Pièce
Mange-debout houssé :  30,00 € TTC/ Pièce
Housse seule : 17,00 € TTC/ Pièce
Composition florale haute : 90,00 € TTC/ Pièce
Centre de table : 25,00 € TTC/ Pièce
Petit centre de guéridon ou de Mange-debout ; 15,00 € TTC/ Pièce
Bain-Marie/ chafing dish électrique ( 6 en stocks) : 33,00 € TTC/ Pièce
Portant de cintres avec 50 cintres + tickets : 40,00 € TTC/ Pièce
50 cintres + tickets : 15 € TTC/ Pièce
Paravents tissus noir 250X190 cm : 35 € TTC/ Pièce
Paravents 3 pans tressés PVC Noir 180X180CM ; 35 € TTC/ Pièce